Бурканите с мармалад във Великобритания може да изглеждат малко по-различно по рафтовете на магазините съгласно планираното споразумение за храните с ЕС, подписано от британското правителство, предаде Би Би Си.
Любимото ястие за закуска на британците ще трябва да се продава като “цитрусов мармалад”, ако споразумението бъде прието, когато Великобритания ще приеме отново новите хранителни разпоредби на ЕС в опит да стимулира търговията и да намали бюрокрацията за британските износители.
Промяната на името се изисква, защото Брюксел облекчава правилата си за етикетиране, разширявайки за първи път правното определение за мармалад в цяла Европа.
Десетилетни европейски разпоредби, включени в законодателството на Обединеното кралство преди Брекзит, означават, че само сладка, приготвена от цитрусови плодове, могат да се продават като “мармалад” в магазините, като други видове плодов крем се наричат ”конфитюр” или се използват еквивалентни термини на други езици.
Това е продукт на британското лобиране през 70-те години на миналия век за специален търговски статут на мармалад, направен от горчиви севилски портокали – смес, която е силно свързана с Великобритания по целия свят, защото е любимата на мечето Падингтън, герой от детски книжки и техни екранизации.
